Организация питания

Уважаемые родители!

Информируем вас о работе «горячих линий»:

  • администрация гимназии: 34-68-30 (Беляшова Елена Александровна)
  • телефон «горячей линии» КШП «Подросток» по вопросам питания школьников: 32-90-41
  • Управление образования администрации города Оренбурга: 98-74-96
  • Телефон горячей линии ОНФ по качеству бесплатного питания 1-4 классов 8-800-200-34-11.

Плакат по горячему питанию ОНФ МИНПРОСВЕЩЕНИЯ

Организация горячего питания в МОАУ "Гимназия № 4"

Организацию питания в МОАУ "Гимназия № 4" осуществляет ООО «КШП «Подросток»

Адрес: 460051, г. Оренбург, ул. Газовиков, 12

Телефон: 8(3532) 32-75-34

Генеральный директор КШП «Подросток»: Попцов Сергей Борисович

Меню

Примерное 12-дневное меню для организации питания учащихся 7-11 лет общеобразовательных организаций 2020-2021 учебный год осенне-зимний период согласованное с Территориальным Управлением Роспотребнадзора:

Режим питания в 2020-2021 учебном году:

Поток Время приема пищи Классы
1 8.55-9.15 2бв, 3ав
2 9.15-9.35 1абв, 4г
3 9.40-10.00 5абв, 6а
Санитарная обработка
1 10.20-10.40 6бв, 7аб
2 10.40-11.00 7в, 8аб
3 11.15-11.35 4абв
4 11.35-11.55 10а, 2а, 3б
Санитарная обработка
5 12.10-12.30 9абв
6 12.30-12.50 10б, 11аб

Организовано горячее питание для детей, получающих дополнительные образовательные услуги во второй половине дня.

Средняя стоимость услуги за 12 дней:

- завтрак до 60 руб. (для возрастной категории 7-10 лет);
- завтрак до 70 руб. (для возрастной категории 11-18 лет);
- обед до 78 руб. (для возрастной категории 7-10 лет);
- обед до 94 руб. (для возрастной категории 11-18 лет);
- полдник до 22 руб.

Учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание (завтрак).

Дотация на горячее питание одного учащегося 5-11 классов в день составляет 13 рублей, из которых 5 рублей в день – дотация на питание учащихся, предоставляемая в соответствии с постановлением администрации города Оренбурга от 01.12.2010 № 8687-п (с изм. от 02.11.2011 № 6918-п); 8 рублей в день – субсидия на дотирование питания учащихся из областного бюджета, предоставляемая в соответствии с постановлением правительства Оренбургской области от 14.09.2010 № 644-пп. Дотация на каждого ребенка составляет 13 рублей в день, из которых 5 рублей – дотация из городского бюджета, 8 рублей в день – субсидия из областного бюджета.

Оплата услуг питания производится:

-Через терминалы банка "Авангард" наличными средствами;
-В бухгалтерии КШП «Подросток» (адрес: г. Оренбург, пр. Газовиков, 14);
-Перечислением денежных средств на расчётный счет КШП «Подросток».
Информацию о балансе, расшифровке денежных средств можно посмотреть в интернет-приложении "Школьное питание"

Удаленная заявка на карту школьного питания

Уважаемые родители!
https://www.avangard.ru/ccorder/cardgroup/schoolfeedingorenburg Ссылка позволяет Вам удаленно сделать заявку на карту школьного питания, без сбора документов. Все заявки, поданные через данный сервер, поступают сразу же в Банк, где выпускаются карты, далее Вы просто приходите с документами в Банк и получаете карты.

Документы

• Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (с изменениями и дополнениями). Статья 37. Организация питания обучающихся
• Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями и дополнениями)
• СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Письмо Минобрнауки России от 12.04.2012 N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников" (вместе с "Методическими рекомендациями "Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников")
• Распоряжение управления образования администрации города Оренбурга "Об организации питания учащихся 1 -11 классов в 2020-2021 учебном году
• Постановление об утверждении Порядка предоставления субсидий на частичное финансовое обеспечение (возмещение) затрат юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, оказывающим услуги по предоставлению питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных организациях города Оренбурга.
• Положение о порядке отбора организаторов питания в МОАУ "Гимназия № 4"

Общая информация об условиях организации питания

В гимназии созданы все условия для организации качественного и безопасного питания. На пищеблоке гимназии имеются необходимые помещения и оборудование. Вся работа по организации качественного и безопасного питания проводится совместно со специалистами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области и медицинским работником.

Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок осуществляется при наличии сертификатов качества и безопасности продуктов. Столовая работает на 12-дневном меню, которое составляется по возрастным физиологическим потребностям детей и подростков, сбалансировано по пищевой и биологической ценности.

Продовольственное сырьё для организации горячего питания обучающихся осуществляется подвозом специализированным транспортом, гарантирующим сохранность сырья и продукции, имеющим санитарный паспорт. Продукты питания поступают на пищеблок ежедневно. Вся продукция, доставляемая в гимназию, сопровождается сертификатами качества продуктов.

Пищеблок гимназии обеспечен современным технологическим оборудованием. Технологическое и другое оборудование пищеблока промаркировано, используется по назначению. Неисправного технологического, холодильного и другого оборудования на пищеблоке нет.
Все оборудование, инвентарь, посуда, тара пищеблока гимназии промаркированы, выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Пищеблок обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами (из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место) в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции, а также полками для её хранения. Для приема пищи используется фарфоровая и стеклянная посуда, отвечающая требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы изготовлены из нержавеющей стали.
Обеденный зал гимназии современно оформлен в нем уютно и чисто. Зал оснащен необходимым количеством мебели, удобной для принятия пищи и влажной обработки поверхности.

Гимназии уже 21 год и необходима модернизация материально – технической базы гимназического питания, обновление оборудования пищеблока и увеличение посадочных мест в обеденном зале.

За пять лет совместно с ООО «КШП»Подросток»:

  1. Приобретены два пароконвектомата.
  2. Заменен устаревший котел
  3. Обновлен шкаф для сушки посуды
  4. Приобретен хлебный шкаф
  5. Приобретены антибактериальные коврики (многослойных) на вход в каждый цех
  6. Приобретены салфетницы, хлебницы, подставки для столовых приборов на каждый стол в обеденном зале
  7. Заменили кухонную алюминиевую посуду и столовые приборы на посуду и столовые приборы из нержавейки
  8. Приобретена мебель в обеденный зал

Для того чтобы учащиеся получали питание горячим, работа столовой организована по строгому графику.
Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, в гимназии большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Используется 12-дневное меню, согласованное с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области и ООО «КШП «Подросток».

Для контроля за организацией питания в гимназии создана бракеражная комиссия, в состав которой входит заместитель директора, социальный педагог, бригадир столовой, фельдшер. В обязанности комиссии входит контроль за поступающей сырой продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации согласно срокам, контроль за санитарно — гигиеническим состоянием пищеблока.
Результаты проверок оформляются актами, справками и рассматриваются на совещаниях при заместителе директора и директоре.
Учёт количества питающихся учащихся в гимназии осуществляется социальным педагогом, ведется журнал учёта питающихся учащихся на каждый учебный день.
Ведется активная работа по формированию культуры питания учащихся.

С сентября для учащихся 1—11 классов проводятся классные часы по программе «Разговор о правильном питании», которая разработана специалистами Института возрастной физиологии Российской академии образования. Данная программа направлена на формирование культуры здоровья у детей.

Порядок обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения

Льготные категории обучающихся

С 11 января 2021 года дети с ОВЗ (имеющие справку из ТПМПК) обеспечиваются 2-х разовым питанием в фиксируемом размере - 65 руб. 00 к.

В соответствии с постановлением Оренбургского городского Совета от 29.12.2003 № 238 «О социальных гарантиях лицам, награжденным муниципальными наградами г. Оренбурга» и постановлением администрации г. Оренбурга от 23.04.2020 года №518-п «О предоставлении компенсационной выплаты на горячее питание детей лицам, награжденным муниципальной наградой - медалью "Материнство" лицам, награжденным муниципальной наградой предоставляется выплаты на горячее питание детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях г. Оренбурга, порядок предоставления которой утвержден постановлением администрации города Оренбурга от 16 декабря 2014 г. № 3162-п "Об обеспечении питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях города Оренбурга за счет бюджетных ассигнований бюджета города Оренбурга (с изменениями на 22 октября 2020 года)".
На горячее питание обучающихся, родители которых награждены муниципальной наградой - медалью «Материнство», мера социальной поддержки предоставляется в виде компенсационной выплаты, которая осуществляется после получения платежного документа, подтверждающего оплату питания обучающегося. Объем финансирования за счет бюджета города Оренбурга в 2020 году составляет 941,7 тыс. руб.
Так же на основании Решения Оренбургского городского Совета от 27.03.2012 г. № 377 «Об обеспечении горячим питание детей из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации» управлением по социальной политике администрации города Оренбурга осуществляется обеспечение бесплатным горячим питанием детей из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации.
Обеспечение бесплатным горячим питанием детей из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, осуществляется из расчета 23 талона на каждого ребенка один раз в течение учебного года, а учащимся, находящимся в социально опасном положении - один и более одного раза в течение учебного года. Объем финансирования за счет бюджета города Оренбурга в 2020 году составляет 870,0 тыс. руб.

Перечень документов для получения талонов

1.Заявление + согласие (печатать на одном листе с двух сторон);
2.СНИЛС ребенка;
3.Справка о составе семьи;
4.Копия паспорта одного из родителей;
5.Копия свидетельства о рождении ребенка, который питается в гимназии;
6.Копия свидетельства о браке или о расторжении брака, или об установлении отцовства, или о смерти (в зависимости от категории семьи);
7.Копия справки о многодетности;
8.Копия опекунского удостоверения с указанием размера выплат;
9.Справки о доходах родителей за последние 3 месяца (если кто-то из родителей уволен, то копия трудовой книжки – титульный лист и последняя стр. с указанием даты увольнения, в случае случайных заработков – объяснительная с указанием размера дохода);
10.Справка о размере алиментов за последние 3 месяца (в случае, если алименты получают на руки, то объяснительная, что получают по устной договоренности);
11.В случае, если в семье есть старшие дети, которые обучаются в ВУЗах или СУЗах, то справка об обучении + справка о стипендии за последние 3 месяца.
По вопросам льготного питания обучающихся обращаться к Габайдуллиной Альфии Азатовне, социальному педагогу.

Контроль организации питания

Акты проверки качества питания

Аналитическая справка по итогам анкетирования учащихся 2 В класса и их родителей по вопросам организации горячего питания в МОАУ «Гимназия №4»
Аналитическая справка по итогам анкетирования учащихся 6 А класса по вопросам организации горячего питания в МОАУ «Гимназия №4».
Реализация программы «Разговор о правильном питании»

Организация питания